הרעיון התחיל עם חברה‫ שחלתה בוירוס. חשבתי לעצמי "הלוואי ויכולתי להזמין לה מרק עוף במשלוח!" חיפשתי ולא מצאתי, והחלטתי לנסות לייצר כזה שירות. ככל שחשבתי על זה הבנתי שמרק הוא הפתרון האולטימטיבי לא רק למי שחולה, אלא גם להורים עסוקים, ומתאים בדיוק גם כמתנה מקורית ופרקטית! כשתזמינו מרק לעצמכם – תהנו מאוכל טעים בריא ומשביע ותחסכו את זמן ובלאגן הבישול. ‫ובזמן שחסכתם תעשו משהו שאתם באמת רוצים. מה שזה לא יהיה. רוצים לשחק משחק עם הילד? רוצים כוס קפה ורגע לשבת בשקטטטט? לכו על זה!

‫כשאתם מזמינים מרק כמתנה אתם שולחים למישהו שחשוב לכם מסר ברור של אהבה ותמיכה. במקום להתלבט על מתנה שאולי יאהבו אולי לא – תנו להם מתנה שבטוח הם לא ירצו להחליף.

‫איך מצאתי זמן להתחיל עסק?

אני מאמינה שאם נחכה עם דברים שאנחנו רוצים לעשות ליום ש"יהיה לי זמן" אז הדברים לא יקרו. זמן זה משהו שאנחנו יוצרים. ‫אז ייצרתי זמן להרפתקת המרק! נכון, זה לא היה קל. השנתיים הראשונות של העסק היו במקביל לעבודה שלי בג'וינט – ארגון יהודי נפלא – כמנהלת צוות של כותבים לגיוס כספים, בנוסף להיותי אמא ל-4 ילדים. אז מתי אני מצאתי זמן לבשל? התחלתי יום אחד בחודש לבשל מרק במטבח שלי באלעזר, ולהביא לכם לדלת. חשוב לי להביא הקלה מעומס החיים, ועשיתי את זה גם כהרפתקה בשבילי – להתחיל עסק, ללמוד איך זה עובד, איך לשווק, איך לצלם מרקים… הכל ממש מרגש וכיף. וכן, עם נסיונות של מרקים חדשים ושדרוגים של מתכונים שכבר היו לי – זה אומר שגם המשפחה שלי מקבלת המון מרק!

ביולי 2021 עזבתי את המשרה שלי בג'וינט ועברתי להיות 100% עצמאית והמרק של יעל עבר מהשוליים למרכז! מאז אתם כבר יכולים להזמין מרקים שונים בכל שבוע – בחורף ובקיץ. ובעיקר אני נהנית מהאתגר המדהים הזה של עסק מתפתח שמביא אותי למקומות חדשים!!