המרק של יעל

המרקים של יעל התחילו מרעיון פשוט: לדאוג לאנשים דרך אוכל. כשחברה שלי חלתה, חשבתי לעצמי, "הלוואי שיכולתי לשלוח לה קערת מרק עוף חם עכשיו." לא מצאתי שום דבר כזה, אז החלטתי ליצור את זה בעצמי – דרך להביא נחמה, הזנה ואהבה ישר עד לדלת.

ככל שחשבתי על זה יותר, הבנתי שמרק הוא משהו מיוחד באמת. זה לא סתם אוכל, זה מחווה. זה לימים שבהם החיים מרגישים עמוסים וצריך רגע לנשום. זה להורים עסוקים שרוצים ליהנות מארוחה בריאה בלי כל הבלגן של הבישול. וזה המתנה המושלמת להגיד למישהו, "אני רואה אותך. אכפת לי ממך."

במרקים של יעל, אני מאמינה בכוח של איכות—איכות של אוכל, של זמן, ושל נוכחות. המרקים שלי הם הרבה יותר מארוחה; הם נעשים עם המון תשומת לב, יצירתיות, וכוונה להפוך את החיים לקצת יותר קלים ומשמחים. בין אם אתם נהנים מרגע שקט עם קערת מרק חמה או שולחים מתנה למישהו שאתם אוהבים, המרקים שלי כאן כדי לחמם את הלב ולשמח.

להקים את העסק הזה לא היה רק על מרקים; כאמא לארבעה ילדים, אני מכירה מקרוב כמה אנחנו מתמרנות בכל יום, במיוחד כנשים. המרקים של יעל הם הדרך שלי להגיד: זה בסדר לעצור רגע. זה בסדר לבקש עזרה. וזה בסדר לשים את עצמנו במקום הראשון וליהנות ממשהו מזין ומיוחד בלי רגשות אשמה.

כל מרק נעשה באהבה וביצירתיות. ביליתי שעות בשיפור הטעמים כדי שכל קערה תהיה מיוחדת. ובדרך, הבנתי שהעסק הזה הוא הרבה מעבר לאוכל—זו יצירה של מרחב בשבילי ובשביל אחרים בעולם שלפעמים מבקש מאיתנו לשים את עצמנו בצד.

מאז שהשקתי את העסק ב-2021, המרקים של יעל צמחו מרעיון קטן במטבח הביתי שלי לשירות משגשג שמביא מרקים לבתים ברחבי ישראל. ובכל קערה שאני שולחת, אני נזכרת למה התחלתי: להביא נחמה, חיבור, וקצת קסם ליום שלכם.